夏季的到來，讓很多的人可以輕裝上陣，即使是炎熱也無法阻擋我們對夏季的熱情，而且在夏季的時候，食物是豐富的，很多的蔬菜、水果都會在夏季的時候成熟，夏季的時候，還有一種獨特的鳴叫聲，聲聲悅耳，這聲音其實是蟬的“歌聲”，它在用自己獨特的嗓音表達自己對夏季的喜愛，因為這個季節是屬于它們活動多、開心的季節，也是它的一生。
起初的時候，我也習慣了它的叫聲，所以并沒有引起注意，只是近期看到一則新聞報道，報道主要講的是夏季的時候很多的人以捕蟬為業，竟能“日進斗金”，可見蟬是多么的有市場，而這種市場究竟是如何開拓出來的呢?為什么一個小小的蟬會讓人們這么流連忘返呢?
蟬對于中國人的意義
古人的時候，文人在很多的朝代都是被敬仰的，而科舉也是文人的唯一仕途出路，而這一過程還需要漫長的等待，十幾年的等待，只為了那幾天的考試，在今天還是有很多了類似的情況發生，而蟬與這些文人考生的命運竟是那么的相似，蟬需要在泥土中苦苦的等待17年，才能盼來一個夏天，而明知道這個夏天過后，生命即將終結，竟然還是毅然的選擇綻放生命，所以很多文人喜歡用蟬來表達自己高尚的節操，所以蟬對于中國人來說，意義是非凡的，它的那種無限的耐力以及大無畏的精神，更是值得贊賞。
說到營養，就離不開營養學提出的營養素，而這些營養素中，并沒有哪種元素比另一種元素重要，主要是因為營養素的差異，其組織結構以及功效都會有差異，我們這里所說的蟬，其實是蟬的幼蟲，又被叫著金蟬，在蟬中的比較突出的營養價值就是氨基酸、蛋白質和微量元素。其中的含量比肉類和蛋類都要高出很多。
在人體的組成當中，蛋白質占有非常重要的位置，因為其構成了我們人體器官組織的基本組成成分，蛋白質本身在人體中經過不斷的自我合成和分解，不斷的推動著人體的正常生理調節功能，所以根據現代的生物學觀點認為，促進我們身體的生長發育，還能及時的修補損傷，所以蟬中的蛋白質，是我們生命的重要物質基礎。
