生姜和紅糖的功效很多，所以生姜紅糖水的營養(yǎng)價值很高，食用它可以起到發(fā)汗、解熱，鎮(zhèn)咳等功效，經(jīng)常會有痛經(jīng)困擾的女性朋友們平時不妨多喝些，有很好的緩解作用。下面就為大家介紹關于生姜紅糖水的內(nèi)容。

　　營養(yǎng)成分

　　生姜紅糖水可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白質(zhì)1.3g、脂肪0.6g,獵食纖維2.7g,碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當量28μg。

　　硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg,鈣27mg,鎂44mg、鐵1.4mg,錳320mg、鋅0.34mg,鋼0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。

　　尚含促進消化液分泌的姜辣素等成分。

　　功效作用

　　根據(jù)醫(yī)書的記載，生姜具有很多令人稱奇的功效。

　　發(fā)汗、解熱，鎮(zhèn)咳、去痰，健胃、祛風，抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)，降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑郁等功效。

　　用法

　　以上杏仁、桃仁、生姜，用濕紙同裹煨，砂盆內(nèi)研極細，入甘草、鹽，再研，瓷器貯之，湯點服。

　　主治

　　老人膈滯，肺疾痰嗽。

　　1、月經(jīng)不調(diào)生姜末3克，紅糖1匙，與米酒30克同煮粥服，有溫下通經(jīng)之功效。

　　2、月經(jīng)過多生姜15克，艾葉10克，雞蛋兩個。生姜、艾葉加水適量煮熱后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。

　　3、痛經(jīng)干姜、紅棗、紅糖各30克。干姜洗凈切成片，紅棗洗凈去核，與紅糖共煎湯服;或生姜20克切絲。

　　紅糖適量，沸水沖開后加蓋3分鐘，趁熱代茶飲之;或生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。

　　4、閉經(jīng)生姜適量，去骨烏賊魚250克，加油鹽同炒吃，此法具有補氣通經(jīng)之效。

　　還適合其他各種癥狀

　　1、妊娠嘔吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎，待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可，粥姜同食。

　　2、產(chǎn)后補養(yǎng)生姜100克 ，去皮切塊，豬腳兩只切開，米醋100毫升同煮熟。

　　分數(shù)日吃完。具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。

　　3、產(chǎn)后缺乳生姜適量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐燉煮，分次服完。

　　4、性欲低下生姜15～30克，當歸30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切塊、洗凈，放滾水內(nèi)先滾一下，取出。