健康長壽，食補是很重要的一方面，同時健康的身體和綿長的壽命也是我們生活幸福的大追求，也是我們大的財富，而接下來小編給大家講的三種食材，無疑是讓我們獲得健康長壽的金鑰匙，也是老祖宗給我們留下來的長壽果，一起來看一下，到底哪些食物，有這么神奇的效果。
一、核桃
核桃，也有一個別名：胡桃，核桃的性味甘，溫。核桃的主要功效就是強腎補腦、溫肺定喘，潤腸通便。《本草綱目》當中說到：核桃油補氣養血、潤燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤腸的神奇功效。
核桃被稱為是“百年的長壽果”，原因有二：一是核桃這種植物本身的壽命是很長，可以存活數百年之久；二是核桃的果肉營養非常豐富，可以使人長壽。
核桃可以抗氧化
如果我們每周可以吃上兩三次的核桃，尤其是對于身體不好的中老年人和已經絕經的婦女是非常有好處的。
因為在核桃當中所含的精氨酸、油酸和抗氧化的物質等對于保護心血管和預防冠心病、中風、老年癡呆等都是對身體非常有益的。
但是核桃不能一次吃的太多，妄想吃的多補得多，這樣會影響到我們身體的消化。
吃核桃可以補大腦
經常食用核桃，非常有益于我們大腦的營養補充，有補腦益智的作用。
核桃的外形酷似我們的腦部形狀，這是因為核桃在生長的過程當中，核桃的基因促使核桃長成大腦的樣子，真正的意思就是核桃當中的有效物質，我們的腦部吸收的特別的快。
核桃有很多利于神經系統生長和發育的營養要素，然而這些成分于腦部的吸收過程也有彼此互補的神奇效果，所以核桃當中的成分可以被我們的大腦迅速的吸收與利用，達到有效的補腦目的。
