中醫常說“病從口入”，其實用現在的話講就是我們吃的食物與我們的身體健康有著很大的聯系，吃的食物不健康，那么身體健康也是會被損害的。想要身體健康，我們的飲食一定要安排得合理。很多人不知道如何才能做到飲食合理健康，我們的飲食中要做到“三少”，即少放三種物質，這樣飲食才能健康，我們的壽命也可以得到延長。

　　一、少脂肪

　　提到脂肪，人們總會聯想到肉食，的確，肉食含有大量的脂肪，是身體攝取脂肪的主要來源，不過醫學家建議我們不要完全不吃脂肪，因為脂肪是身體所需的重要營養物質，也是身體健康的重要砝碼。

　　脂肪的一大作用就是為身體提供能量，不管我們做什么活動，都是需要將體內的脂肪轉換成能量的，活動的程度越劇烈，那么消耗的脂肪也就會越多，這也是為什么運動是減肥的好方法。

　　脂肪雖然是人體必需的營養物質，但是為了身體健康，我們一定要控制脂肪的攝入，一旦脂肪攝入過多，身體發胖是肯定的，而且過多的脂肪會流入到血液中，增加血液中膽固醇的含量，從而使血液的流通變得不順暢，不僅會引發“三高”問題，同時對心腦血管構成傷害，引發心腦血管疾病。

　　除了肉食，像奶油、奶酪、餅干、蛋糕中都是含有大量的脂肪，而且這些脂肪主要以反式脂肪為主，研究發現，反式脂肪對人體的健康危害更大，甚至被列入了致癌物的一種，所以飲食中要盡量避免這些食物。

　　二、少鹽

　　在日常飲食中，很多食物都是離不開鹽的，食鹽也是生活中非常重要的調味品。

　　食鹽不僅可以提味，而且還有著殺菌消毒的功效，所以人們做菜的時候是肯定會放些食鹽的。

　　除了做菜會放鹽之外，淡鹽水也是一種很好的物質，早上起床后喝一杯淡鹽水，不僅可以清除口腔的細菌，而且還可以促進腸道的蠕動，達到清宿便、排腸毒的功效。

　　但是世界衛生組織早就指出，成年人每天的攝鹽量不能超過6克，否則對身體健康就會有危害。

　　身體攝鹽量過多的話，那么食鹽中主要成分的鈉離子就會攝取過多，導致體內鈉鉀失去平衡，引起體內血壓升高，也就是說，食鹽過多是會導致高血壓的。

　　一旦身體鹽分攝取過多的話，就會影響體內鈣的吸收和代謝，造成體內鈣質的流失，我們都知道人體骨骼的主要成分就是鈣，一旦體內鈣流失的話，那么就會非常容易患上骨折、骨質增生等骨質疾病。