我們都知道，不是所有的美食都是健康食品。有些食物明知道它們不但沒有營養，還會對身體有害，還是忍不住想吃。并且還會安慰自己，偶爾吃一次沒事。也許這“偶爾一次”，只是其中的一種垃圾食品，而很多種食物的“偶爾一次”，則積少成多。也許，你的健康就是這樣被摧毀的。而且，吃垃圾食品時，可能還會因一些顧慮，不能投入到享受美食中去。

　　其實，很多垃圾食品都是有“解藥”的，只要我們不是經常吃，這些毒都可以被解除。吃的時候再也不用擔心它會對身體造成多么大的傷害了。

　　一、方便面

　　方便面自問世以來，一直受到人們的歡迎。不僅僅是吃起來方便，其口味也非常地誘人。長時間不吃，還怪想念的。特別是出門旅行的時候，很多人都選擇了方便面。但是，方便面高鹽、低維生素、低礦物質，可以說幾乎是沒什么營養的，而且還會增加體內鹽分，使血壓升高，給心血管造成負面影響。而其中的防腐劑等添加劑則更是對人體沒有好處，還會給肝臟增加負擔。

　　解藥：蘋果

　　蘋果富含維生素C，膳食纖維，多酚和果膠，這些有效成分可以降低脂肪的吸收速度，并幫助將體內的毒素排出。因此，吃完方便面，吃一個蘋果，可以將方便面給我們身體帶來的負面影響降至低。

　　二、火鍋

　　火鍋是很多人冬日里的愛，又暖和又美味，吃起來還方便，只要將菜放在火鍋里，一會兒撈起來就可以吃了。在等待食物熟透的時候，還可以聊聊天，溝通溝通感情。多么美好的事!但是，吃完火鍋有沒有覺得口干舌燥?是的，吃火鍋也會增加鹽分的攝入。因為火鍋底料和各種醬料都是高鹽食物，不僅會上火，還會增加腎臟的負擔。并且湯里還有較高的嘌呤，吃多了會引起痛風。

　　解藥：柚子、梨子

　　吃完火鍋，除了多喝水，還要吃些解藥，那就是柚子或者梨子。因為這兩種食物都可以有效地去火，并有助于消食。

　　三、腌制食品

　　冬天到了，食物的儲存時間變長，人們開始腌制臘肉、香腸、蘿卜等，以備天冷時可隨時食用。這類食物普遍較咸，因為鹽有脫水的功能，可以使食物保存的時間更長。然而，這些食物在腌制的過程中會產生亞硝酸鹽，進入人體后，會產生致癌物質，并且也容易導致血壓的升高。