任何季節都有對應的時令蔬菜，而冬季也不例外。在這個寒冷的冬季里想要健康養生， 好多吃些當季的蔬菜，這樣對身體好處多多，所以下文主要為大家推薦排在前幾位在冬季受人們歡迎的蔬菜!

　　冬季哪些蔬菜備受人們歡迎

　　白蘿卜，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”這是有一定道理的。白蘿卜是冬季常見的蔬菜生吃熟吃都可以，其味辛甘，性涼，入肺胃經，它含有的芥子油、淀粉酶、粗纖維具有促消化、治療食欲不振、止咳化痰的作用。除此之外，還有諸多功效!

　　白蘿卜的養生功效有哪些

　　抗衰老，含有諸多維生素C、維生素E等各種抗氧化的物質，可清除人體自由基，起到延緩衰老的功效;清腸排毒，它含有豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動，消除緩解便秘，起到排毒的功效;冬季除了白蘿卜備受歡迎之外，紅薯也是如此哦!

　　大街小巷隨處可見這種食物

　　相比大家對于紅薯并不陌生，在冬季，幾乎在任何地方都能看見紅薯，其各種食用方式都有。如果在冬季吃一個熱乎乎的紅薯則具有益氣健脾胃、暖胃的作用。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，其具有長壽食品的稱號，除了具有暖胃健脾功效之外，還具有保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

　　以上兩種食物是冬季常見的，除此之外，有一種蔬菜可謂是更常見，其價格也非常便宜，它就是大白菜!

　　大白菜備受歡迎的原因

　　大白菜備受歡迎不單單只是因為價格便宜，其功效也是諸多的。大白菜性平微寒，味甘;入腸、胃經。含有蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1及B2，尼克酸、維生素C 、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等物質，其具有治肺熱、止咳、緩解頭痛等功效。雖然它含有的營養成分及功效是諸多的，但還是有些人不適合食用它!

　　哪些人不適合食用大白菜

　　大白菜的屬性偏寒涼，對于本身胃寒、腹痛的人群好不要過多的食用它，除此之外，大便清瀉及寒痢者也是不可多食這種食物的，對于大白菜禁忌還是要多多的了解!

　　冬季吃哪些食材對身體好?當然是以上的三種食物啦!它們雖然都有一定的好處，但在食用它之前一定要了解它們的屬性及禁忌，這樣才能避免身體受到危害，從而達到冬季養生的目的!

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