很多人在去菜場買菜或者是挑選食材的時候，總是會比較偏向于便宜的，同樣的一種蔬菜，不同的價格，大多數(shù)人的選擇往往就是價格廉價的那一款，其實這樣是非常不好的一種行為，有些蔬菜里可能被加了有害物質(zhì)。

　　甲醛被專家定位為一級致癌物，如果它跑到了蔬菜上，咱們又吃到肚子里了，可想而知后果一定很嚴(yán)重。

　　千萬別買這種白菜里面竟有甲醛

　　甲醛白菜，真不少!

　　白菜上抹甲醛，無良商家真是敢想敢干。有知情人爆料了，定州某批發(fā)市場銷售的白菜全部用甲醛處理過。結(jié)果去了一看，果然如此!商販們或者抹，或者噴，每棵白菜都不放過。

　　那么，甲醛起個什么作用呢?據(jù)業(yè)內(nèi)人士說，大白菜水分多、容易爛，弄上甲醛，白菜又光亮又新鮮，還不爛，完全就是個價格便宜、超級好用的防腐劑。

　　甲醛白菜，傷害大!

　　甲醛對人體的危害大家多少知道一些，可它如果被吃到肚子里，又會有怎樣的危害呢?

　　1、對眼睛和呼吸道有直接的刺激作用。

　　2、對消化道也有刺激作用，易引起慢性胃炎、胃出血。

　　3、甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物，會對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng)，可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。

　　甲醛白菜上你家餐桌，可咋辦?

　　定州這家蔬菜批發(fā)市場的白菜銷路很廣，目前有關(guān)部門已經(jīng)開始著手調(diào)查。那么，如果您買到了這樣的白菜，又該如何處理呢?

　　專家表示，甲醛易溶于水、易揮發(fā)，因此建議大家買到白菜后，好扒掉外面的一層，再用清水洗幾遍。在時間允許的情況下，好把白菜泡一泡，這樣基本上可以洗掉甲醛。

　　2000公斤牛雜添甲醛保鮮 食物泡甲醛危害大

　　2000公斤“問題牛雜”被查

　　去年2月10日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局接到舉報，在公安機關(guān)的配合下，分別對涉事商行和硚口區(qū)常碼頭一民房內(nèi)的加工點進行突擊檢查，當(dāng)場查獲甲醛小半瓶及牛肚、牛筋、牛百葉、花肚等共計2000公斤，價值約10萬元。

　　同日，商行老板周氏父子及一名員工王某被警方抓獲。后經(jīng)鑒定，上述食材均被檢測出甲醛成分。

　　同年8月25日，江漢區(qū)檢察院依法對三人提起公訴。