陳皮是柑橘剝了皮之后經過一段時間的風化而成的一種果皮，是一種較為常見的養生中藥材。雖然陳皮不是顯眼，但是其強大的養生功效卻很驚人。你還別不信，下面就讓小編為大家簡扼講解下吧!

　　陳皮有什么養生作用

　　1、滋養脾胃

　　中醫認為，陳皮性溫、味甘，并能入脾、肺經，具有一定的行氣健脾、調中開胃的養生功效，常食點陳皮能有助于消除積食，對于易腹脹的人群有極好的調節作用。

　　2、調節便秘

　　在陳皮中含有一定的揮發油成分，這種物質能促進消化液的分泌，利于腸道中食物的消化和吸收，從而能及時消除堆積在腸道中的「垃圾」，對于一些患有便秘的人是不錯的緩解方式。

　　且常言有道：“腸中常清，方能百病不生”，所以清理腸毒是呵護健康的重要保障。

　　3、具有解酒功效

　　一些醉酒后的人，選擇用陳皮泡水喝還能起到不錯的解酒性的作用。

　　4、有助減肥

　　陳皮是一種低脂肪的食物，且富含碳水化合物，因此適量吃點陳皮并不用擔心會長胖，還能很好的維護身心健康!

　　5、增強食欲

　　一些吃不下飯的人選擇吃點陳皮不失為好選擇。在陳皮中含有檸檬苦素，這種物質能促進腸道蠕動，并對腸道產生溫和的刺激作用，有助于消除積氣，對于提高食欲很有幫助。

　　怎么吃陳皮美味、養生?

　　煲湯喝：喝湯能起到滋補養生的功效，而在喝湯的時候加點陳皮能使得湯品更加美味、營養。陳皮屬于辛香之物，而湯有點滋膩，煲湯的時候加點陳皮佐之，可解除湯的膩味，還能起到祛濕化痰的功效，瞬間激起你的食欲。

　　泡水喝：在喝白開水的時候總會覺得十分的平淡無味，此時不妨放幾片陳皮，使陳皮的清香之氣充分泡發，使得白開水更有味道。但是對于一些胃酸過多的人群則不適合飲用陳皮水。

　　如何挑選上好的陳皮

　　⑴在挑選陳皮的時候要盡量挑選片大、顏色鮮艷、質地柔軟的，以味甜苦辛者為佳。

　　⑵在選購陳皮時可用手折下，若容易折斷的多為上好陳皮，較為清脆、干燥。

　　上文小編為大家介紹了，陳皮所具有的養生功效，希望大家不妨適量食用些，以此能更好的呵護健康，另外還能品嘗更美味的口感!

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