膠原纖維彼此相互交織成網狀，膠原肽鏈中一些羥賴氫酸的δ-羥基上連接的半乳糖在止血過程中具有重要意義，一旦機體受到的創傷而出血時，血小板就粘著到膠原表面，彼此進一步積聚而達凝血作用，故魚鰾膠除作為滋補品外，對胃潰漬瘍、肺結核及婦女崩中漏下等出血病癥，均有較好療效。另魚皮的膠原易于水解提取制膠，如河豚魚皮膠、海鰻皮膠、馬面魚皮膠及鯊魚皮膠等，也有止血作用，可制成止血海綿。
名貴的魚翅即鯊魚鰭，其彈性膠原可制成鯊魚鰭膠，已作為良好的滋補強壯劑。魚鱗的膠原蛋白亦易水解制成魚鱗膠，此外尚含魚鱗硬蛋白，需加稀酸或醋，才能煮沸溶解，魚鱗膠可治婦女崩中帶下，并對紫癜、鼻衄、齒齦出血等有一定療效。且魚鱗中含較多卵鱗脂，與水交融后有延緩細胞衰老的作用。
魚鰾的功效
補腎益精，滋養筋脈，止血，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產后風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。
1、《本草拾遺》
主竹木入肉經久不出者，取白敷瘡上四邊，肉爛即出刺。
2、《海藥本草》
主月蝕瘡，陰瘡，痔瘡，并燒灰用。
3、《飲膳正要》
與酒化服之，消破傷風。
4、《綱目》
鰾，止折傷血出不止;鰾膠，燒存性，治婦人難產，產后風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。
5、《本草新編》
