曾經一段時間豆漿在中國很風靡,豆漿作為植物飲料中優質的蛋白質來源,對于亞洲人來說,比牛奶更適合人們吸收以補充蛋白質。
但不知何時起“喝豆漿致乳腺癌”的說法流傳開來,乳腺癌是女性朋友的第一大殺手,因而“豆漿致乳腺癌”的傳言讓一票女性對豆漿敬而遠之。
豆漿致乳腺癌太可笑
不知道為何關于豆漿致乳腺癌的傳言會愈演愈烈,但這種說法實在是太可笑了。
根據醫學雜志《cancer》(癌癥)所發表的研究來看,豆漿中的大豆異黃酮不僅不會使乳腺癌的風險上升,反而能夠保護乳腺,幫助一些乳腺癌患者緩解病情。
大豆異黃酮對人體的雌激素具有雙向調節作用,也就是說雌激素過多了,它會幫你抑制,過少了,它會幫你促進。所以女同胞們就放心大膽地喝豆漿吧,不要瞎擔心。
堅持喝豆漿會有這些好處
長期喝豆漿對身體的好處不勝枚舉,大部分人堅持喝一個月就能看出效果,你會發現豆漿喝著喝著就變成了這樣:
1、便秘沒了
女性比男性更容易被便秘這個討厭的家伙盯上,但是便秘大的天敵就是膳食纖維。堅持喝一個月的豆漿,豆漿中豐富的植物纖維素能夠有效促進腸胃蠕動,腸道里的毒素排出去時特別順暢。
2、氣色更好了
氣色差的女性究其根源是內分泌失調在作祟,經常喝豆漿能夠有效平衡雌激素的分泌,調節內分泌。內分泌好了,色斑也就少了、皮膚也有光彩,整個人看起來氣色比平時不知好了多少倍。
3、記憶力提高了
豆漿中含有豐富的硒元素、維生素E、維生素E以及其他許多抗氧化物質,這些物質能夠增強細胞的活力,尤其是對腦細胞的利處更大,長期喝豆漿給腦細胞增加營養,記憶力自然差不到哪去。
以上這些只是堅持喝一兩個月的豆漿的效果,如果能堅持不懈,長期喝豆漿,保護心血管、防治乳腺癌、抗擊腫瘤等效果也是很顯著的。
不過,盡管豆漿很好,但患有腎結石、腎功能衰竭的人群不宜飲用,否則會加重病情,等腎病治好了再喝也來得及。此外豆漿中還含有一定量的嘌呤,因此患有痛風的人群也不能盲目飲用豆漿,以免加重痛風癥狀。
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