生活當中飲食對于我們的健康是十分重要的，吃得不對會損害我們的健康，正確的飲食有利于我們的健康，那么降壓降脂的食物有哪些呢?吃什么食物可以降壓降脂呢?今天大家就跟著我一起來看一看吧!

　　這食物連皮一起吃降壓又降脂

　　梨帶皮吃控制血糖

　　梨子是生活當中十分常見的水果，存在梨中的酚類化合物對人體是有利的，與梨的果肉與果漿相比，梨皮含有更多種類和更高含量的酚類化合物。研究結果顯示，梨皮提取物的總酚類化合物含量明顯高于其果肉。如果把梨作為整體的果實來食用(包括梨皮和果肉)，它能更好的控制血糖水平，也能減輕病人在糖尿病前期階段對藥物的依賴性，降低在防治2型糖尿病早期階段的藥物副作用。

　　葡萄帶皮吃降血脂抗血栓

　　俗話說：吃葡萄不要吐葡萄皮。從營養學的角度講，葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

　　葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、視力保護、保護心血管等功能。

　　冬瓜帶皮吃清熱化痰祛濕利尿

　　冬瓜性涼而味甘淡，有清熱化痰的功效，而且還能助減肥，無論營養價值或保健價值都很壞。可是，許多人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉棄之。冬瓜皮所含營養更豐富，具有保健價值。

　　冬瓜皮含多種揮發性成分，膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等。冬瓜皮性微寒而味甘淡，能清熱利水消腫，常用于水腫脹滿，尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥。可見，吃冬瓜時，好連皮一起燉。

　　南瓜帶皮吃延緩血糖上升

　　大部分人在食用南瓜的時候都將其削掉不吃。你可能不知道，南瓜去皮后，膳食纖維含量并不高，而事實上，南瓜本身屬于高血糖生成指數的食物，比西瓜、小米、土豆等都要高，跟地瓜差不多。尤其是當我們將南瓜切塊煮粥時，食用后升高血糖速度還是比較快的。而南瓜如果帶皮吃，皮中的膳食纖維對于延緩血糖上升有重要的價值。

　　土豆帶皮吃營養全在皮上

　　土豆帶皮吃營養價值更高，可以說土豆營養全在皮上!土豆皮富含能增加飽腹感的膳食纖維和有助降低血壓的鉀元素，吃土豆時不要隨便丟了這層營養皮。研究顯示，緊貼土豆皮下層所含的維生素高達80%，遠遠高于土豆內部的肉。

　　不過提醒大家，如果放了好幾個月，土豆已經發芽變綠，這時候不要說是皮，就是整個土豆好都不要再吃了，里面還有龍葵堿，會導致中毒。

　　番茄帶皮吃能預防多種癌癥

　　很多人不清楚番茄的皮中含有大量的“番茄紅素”，番茄紅素可以預防前列腺癌癥。而且番茄紅素還可以預防多種癌癥。研究表面，當血清中番茄紅素持續降低時，前列腺癌、消化道癌、膀胱癌等幾種主要癌癥的風險也在升高。所以，大家再吃番茄是好是帶皮吃。

　　蘋果帶皮吃有助減肥防脂肪肝