大蒜是一種常見的食物，很多朋友都喜愛吃，總有人說大蒜的功效很多，大蒜的作用很多，事實也確實如此，大蒜有很多有益身體健康的作用，經常吃大蒜可以減少生病的機率，但是除了生吃、做菜等，還有一種可以腸胃不好的朋友更好發揮大蒜的功效與作用的吃法是很多朋友會忽視的。
吃烤大蒜的好處
一些朋友可能會疑惑，除了做菜以及生吃之外，還有什么樣的吃法?其實就是烤著吃，很多人認為烤著吃并不健康，但大蒜如果烤著吃有很多的功效。
烤大蒜吃了之后到底會有哪些影響，對身體會有哪些功效呢?大家不妨來看看今天的分析，不妨嘗試這種烤大蒜。
吃完5個烤大蒜后0-1小時
大蒜開始在胃中消化。
2-4小時
幫助人體對抗自由基，還能消除現有的腫瘤細胞。解釋：每個人身體都自帶腫瘤細胞，但并不是說你有這種細胞就患有癌癥。
4-6小時
新陳代謝開始，大蒜刺激體內多余的液體，而且還幫你開始燃燒脂肪了。
6-7個小時
這時候它開始發揮抗菌作用了，殺菌元素進入血液，開始殺細菌和病毒。
6 -10小時
保護身體細胞，免受氧化，這是在幫我們抗衰老!
10-24小時
這段時間，幫助身體深度清潔。
特別說明
生大蒜的藥用效果更好，但是它也更刺激腸胃，就是說吃多了腸道會不舒服。烤大蒜味道就會緩和很多，如果腸道不太好的人就多吃烤大蒜吧。
大蒜的作用
1、抗菌消炎
大蒜有抗菌消炎的作用，大蒜所含的大蒜素殺菌能力是青霉素的十分之一，有明顯的殺菌消炎租用。生大蒜還能預防流感和腸道感染病。
但是熟的大蒜沒有生大蒜那么強的藥用功效。
