現如今，當代的人們越來越注意養生，很多人都知道吃粗糧對身體好，于是常常會吃粗糧，而且一吃就是吃很多，將粗糧當成主食吃，那么，吃粗糧真的就對身體這么好嗎?那可不一定，下面我們就一起了解一下，吃粗糧的注意事項。
吃粗糧的注意事項
粗糧我們都知道是對身體比較好的食物，現如今也有不少的人會吃粗糧養生，但是，粗糧并不是人人都適合吃的，如果您不適合吃粗糧，那么，吃了粗糧無疑是給身體增加負擔，下面我們就一起了解一下，那些人不能吃粗糧?
1、胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
2、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。
3、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
5、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
6、生長發育期青少年。由于生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
7、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發育。
雖然說上面的7類人是不能夠吃粗糧的，但是不得不說，粗糧還是很多油必要吃的，但是，在吃粗糧的時候要注意粗細的搭配，并且還有搭配一些比較豐富的食譜，這樣的搭配可以幫助身體快速吸收，但是，不宜吃粗糧的人，還是要少吃粗糧哦!
人們生活水平的提高，大魚大肉吃的額太多，往往攝入的都是一些比較精細和油膩的食品，那么，這就讓許多人的身體出現了問，那么，不少人就開始不再吃精細的食物，而是開始吃起來粗糧，但是，食用過多的粗糧并不一定對身體好，下面我們看看吃粗糧的壞處。
1、影響消化
粗糧吃得過多，影響消化，因為粗糧里面含有較多的纖維素成分，過多食用粗糧會導致上腹脹，影響食欲，嚴重的還會導致腸道阻塞、脫水等癥狀。
