多數晚上還繼續加班、學習的人群，身體會消耗大量的能量，如果身體不能得到能量的補給，就會產生嚴重的饑餓感，自身的注意力就會轉移，從而降低學習及工作效率。
4.降低大腦功能
經常不吃晚飯的人群，會導致自身的大腦功能減低，如記憶力減退、大腦發育遲緩、智力下降、注意力不集中，因為人在晚上的時候自身的血糖含量是較低的，如果不吃晚飯，體內的血糖更低，大腦就會得不到營養的供給，從而影響大腦功能。
5.增加患膽結石
人體患膽結石的幾率也與長期不吃晚飯有較大的關系，因為人長時間處于空腹的狀態，膽囊就會不收縮，這易使體內膽汁中的膽固醇濃度增加，從而導致膽結石的出現。
1.盡量在晚上六七點鐘吃完飯
多數人不吃晚飯是為了避免肥胖，想要減肥不吃晚飯是不行的，可以把吃晚飯的時間前提前到晚上六七點鐘，這時的胃基本上已經空了，如果這個點吃飯可以加快食物的消化，且人們有足夠的時間進行運動。
2.食用低脂易消化的食物
晚上好食用脂肪含量較低的食物，不要食用大魚大肉，易出現消化不良的癥狀，從而加重消化系統負擔，從而導致脂肪推及在體內，引發肥胖。
3.少量食用晚飯
不吃晚飯對腸胃影響較大，但也不可過飽。因為晚飯吃多不但會加重腸胃的負擔，而且還會刺激胰島素大量的分泌，這易造成胰島素B細胞負擔加重，從而誘發糖尿病。所以，晚飯好少量食用，不可過飽。
4.多食用些蔬菜、水果
除了食用低脂食物之外，可以多食用些含維生素及膳食纖維較高的物，這樣在為人體提供營養成分的同時可以促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的作用。
5不要食用過甜的食物
有些人晚飯不吃，專吃糖，認為這樣可給身體補充能量。其實晚上是不能食用過甜食物的，因為甜食易造成體內內糖原含量增加，從而導致糖尿病、血糖指數偏高。同時，人體會吸收大量的糖分，從而影響其他元素的吸收，使身體中的鈣離子被中和，造成鈣離子調節出現紊亂，從而引起骨質疏松癥。
總結：晚飯建議大家吃一些粗糧和蔬菜，油膩的東西就不要吃了，否則的話晚上睡覺也睡不安穩，腸胃會有負擔。另外不吃晚飯也是不行的，會傷胃，而且會降低大腦的功能，還有得膽結石的可能。
