因?yàn)椤拔敢种叻逐B(yǎng)”這句話，不少胃病患者堅(jiān)持通過喝粥、吃面食來養(yǎng)胃。甚至搜集各種養(yǎng)胃食材，如南瓜、胡蘿卜、包菜等。但是在這些食物中，粥和面條哪個(gè)更養(yǎng)胃呢?

　　一般胃功能較差的人會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹脹、打嗝、拉肚子亦或是便秘現(xiàn)象。而這些現(xiàn)象的產(chǎn)生主要是胃酸分泌減少、異常引起。對(duì)于這一類人來說，喝粥確實(shí)能夠起到養(yǎng)胃作用，因?yàn)橹嗟暮潭雀撸?jīng)過淀粉酶作用，很容易被人體消化、吸收，讓胃功能弱的人感覺更舒適。

　　此外，粥還能很好的促進(jìn)胃酸分泌，減少胃部食物堆積，以起到緩解消化不良的癥狀。這也是為什么嬰幼兒的食物總是糊狀、流質(zhì)的原因。

　　但是粥也存在一種缺點(diǎn)，因?yàn)槠鋵儆诹髻|(zhì)食物，對(duì)于另外一種胃病，胃食管反流、胃酸分泌過多人群來說，粥恰恰會(huì)加重病情，導(dǎo)致“燒心”現(xiàn)象加重。

　　此時(shí)，面食便被推到人的面前。因?yàn)槊鏃l屬于堿性，尤其是一些加堿、加小蘇打的面食，能夠中和過多的胃酸，緩解胃酸帶來的不適感。

　　所以，也就有了吃面食養(yǎng)胃的這種說法。但是，面食養(yǎng)胃也需要看個(gè)人情況，并非人人適用，與喝粥養(yǎng)胃是一樣的道理。

　　那么喝牛奶、吃粗糧養(yǎng)胃嗎?

　　傳統(tǒng)認(rèn)為牛奶可以稀釋胃酸，在胃內(nèi)部形成一個(gè)保護(hù)膜，減輕胃的不適感。但是研究表明，牛奶也有促進(jìn)胃酸分泌的作用，一般建議在抗胃酸治療期間不宜長(zhǎng)期喝牛奶，胃病急性期也不建議喝牛奶，以免引起胃脹不適。--

　　但是，與粥一樣，是胃酸分泌減少患者的保健食品。

　　關(guān)于粗糧，確實(shí)有一定的養(yǎng)胃作用，但是過量了卻會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)，容易消化不良。

　　關(guān)于養(yǎng)胃，它才是首選——健康的飲食習(xí)慣

　　胃粘膜的修復(fù)，需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，長(zhǎng)期喝粥、吃素，并不能養(yǎng)胃，反而容易營(yíng)養(yǎng)失衡。而且，粥之所以養(yǎng)胃，在于它容易消化。胃病經(jīng)常發(fā)作，不是偶然，往往與飲食不規(guī)律、暴飲暴食、飲酒等因素有關(guān)。所以我們給出以下建議：

　　1.細(xì)嚼慢咽，效果不必喝粥差。

　　2.適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白食物，如瘦肉、魚肉、雞蛋和牛奶等，在非胃病發(fā)作期間，有利于胃粘膜修復(fù)。

　　3.避免暴飲暴食、辛辣食物。胃病發(fā)作期間，可以少時(shí)多餐。

　　4.胃酸分泌過多或胃食管反流人群，避免吃太多流失，進(jìn)食過后避免立即躺下。

　　5.少喝酒、吸煙，避免著涼。

　　后提醒大家，胃病不能僅靠養(yǎng)，而是七分治，三分養(yǎng)，有病還得及時(shí)就醫(yī)。

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