9、冬季吃羊肉防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
10、冬季吃羊肉不易發胖
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
羊肉和什么搭配好
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;
吃羊肉時好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
羊肉不能和什么一起吃
吃羊肉時，要注意和羊肉忌吃的食物，以免對健康造成危害。
1、羊肉避免和南瓜同吃
易發生腳氣，甚至感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。
2、吃羊肉千萬別喝茶
容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。
3、羊肉不能和醋一起吃
吃醋適合和寒性食物搭配，但是羊肉卻截然相反，屬于熱性食物，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃
羊肉和栗子都不屬于易消化的食物，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。
總結：羊肉是一種十分適合在冬季食用的食物，在冬季多吃羊肉能夠讓我們的身體更加健康，同時還可以幫助我們抵御寒冷，因此朋友們在冬季不妨多吃一些羊肉哦。
