生活當中有很多體寒的人,平時都是比較怕冷的。到了冬季的時候,天氣寒冷,體寒的人怕冷的情況會更嚴重,這種情況要及時調理才好。那么,體寒的人吃什么呢?什么原因導致體寒呢?下面就一起來看看吧。
體寒的人吃什么
堅果
堅果當中富含油脂,可以補充人體需要的營養物質。而且,堅果還有溫補的作用,可以幫助我們驅寒。
堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為堅果性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、御寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。
食用搭配:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁等都有很好的溫補功效,制作也簡單方便。
大棗
大棗可以幫助我們補氣養血,它對體寒的人也有不錯的驅寒作用。在民間還有“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結合,對氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤美白皮膚。
韭菜
適當的吃一些韭菜也有健脾提神溫暖的作用,能夠幫助驅寒,韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。
每100克可食用部分,含蛋白質2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食欲。
食用搭配:烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是,據《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導致腹瀉。
羊肉
羊肉是有溫補作用的,適當吃些羊肉可以幫助驅寒。羊肉當中富含鈣、鐵、維生素B1、優質蛋白等營養,可以補充熱量和維生素。