大白菜不但含有大量的水分可以滋潤胃腸道還含有大量的植物纖維,促進腸胃的蠕動和消化,緩解大便干燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養吸收。
7、楊梅
楊梅能和胃消食,唐代食醫孟詵認為楊梅“和五臟,能滌腸胃?!爆F代《中國藥植圖鑒》亦載:“治心胃氣痛有效。”《泉州本草》載有一方:“治胃腸脹滿,楊梅腌食鹽備用,越久越佳,用時取數顆泡開水服?!?/p>
8、醋
如果因為消化不好引起胃脹的時候可以通過喝醋的方法來緩解,可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中,調勻服下。
9、香菜
香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
10、薄荷
薄荷具有奇特的散熱解毒功能,食用后能有效排除腸胃毒素、改善腸道菌群生長環境,同時它具有消腫去水濕的作用。晚餐之后,喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶,有助于放松胃腸道肌肉,緩解腹部脹氣。
11、麥芽
麥芽味甘,性微溫,功能消食、和胃。現代研究證明,麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用,故能助消化。另外,麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶,這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、食積等。
12、檸檬
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。如果消化不良,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,可以暖胃,對促進消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。
13、獼猴桃
獼猴桃富含可溶性膳食纖維、蛋白質分解酶和維生素C,有助降低血脂、控制高血壓和預防便秘。研究表明,獼猴桃中的蛋白酶進入體內后依然可以幫助肉類消化,獼猴桃和肉類同時食用,可提高肉類在胃里的消化速度,消除吃肉后燒心、腹脹、口臭等不適。但腹瀉時要少吃獼猴桃。
14、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃腸道系統中的蛋白質,防止腹脹。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
總結:肚子容易脹氣也是比較常見的問題,但是大家一定要知道多吃哪些東西可以幫助解決胃脹氣的情況。比如說香菜、大白菜、黃瓜和蘿卜,這些東西都容易消化,平時做飯的時候可以多吃一些。另外水果里面的獼猴桃、楊梅和檸檬也是助消化好手。