麻辣燙可以說是大家在生活中常見的食物，麻辣燙十分的受歡迎，基本上大家在附近就會發現麻辣燙店，麻辣燙很好吃，那么請問吃麻辣燙會胖嗎?麻辣燙的危害是什么?孕婦能吃麻辣燙嗎?下面小編為大家講解。

　　吃麻辣燙會胖嗎

　　吃麻辣燙是比較容易讓身體變胖，而且吃麻辣燙大都是重口味，口味主要是辛辣油膩，而辛辣油膩的味道對腸胃的刺激比較大，多食不利于消化，食物易堆積于體內，容易引起發胖。

　　麻辣燙的危害

　　1、人的口腔、食道和胃黏膜一般高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

　　2、麻辣燙十分的好吃，它的口味主要是辛辣，而辛辣的口味雖然可以讓大家覺得好吃，想多吃一些，不過由于過熱過辣過于油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題。

　　3、麻辣燙太濃太辣，成分過于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

　　4、街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。

　　5、食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。吃涮鍋的時候一樣危險。

　　6、油脂不新鮮，使用反復加熱后的油，或者檢驗指標不達標的油。餐館中的炒菜，油經過反復加熱也很危險。

　　7、各種小餐館和大排擋都不同程度地存在調味品不合格的情況，如使用化學水解醬油、配制醋等。

　　8、燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質，例如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。 

　　9、鹽味過重，味精過多，不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。

　　10、辣味過重，不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。

　　11、加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。

　　12、食物容器不夠清潔，未充分消毒，一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。

　　13、麻辣燙的調味料里可能會加入像抗腹瀉藥物、罌粟大麻等有害的成分。不少攤販為使海產品看上去新鮮，會用國家禁用的工業堿、福爾馬林發泡。工業堿價格低，但是含有很多對人體有害的物質。而福爾馬林雖然能讓食品保持新鮮狀態，但是毒性大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品，會損傷人體的肝臟，甚至誘發癌變。