節日來臨，大家都喜歡在這個時候進行各種各樣的聚會，而聚會就離不開吃飯、喝酒。不合理的飲食和過量的飲酒常常會導致人的肝臟受損，那么怎么樣能養肝呢?肝不好的人如何進行食療?今天的文章小編就來為大家解答，一起看看吧!
山楂
在聚餐的時候，酒水喝多了，可以吃一點酸性食物，酸性食物入肝、養肝。例如，山楂，酒后吃一點山楂能解酒，對養肝、護肝，起到較好的調節身體作用。
綠豆
綠豆是四季都很常見的東西，不要看它很常見，但是功效可是一流的，它可以增強肝臟解毒功能，所以是不可多得的養肝食材。
菠菜
冬天菠菜成熟，吃菠菜對身體好。在喝酒的時候，吃點菠菜，能避免肝臟調節出現問題。食用菠菜能疏導肝臟健康，對保肝、養肝非常好，促進肝氣循環，舒緩肝郁。
柑橘
柑橘在冬季也正是成熟的時間，基本上家家戶戶都會買一些來招待客人。如果你的肝臟不好，記得可以每天吃一到兩個橘子，能夠幫助解毒哦!
不過在吃橘子的時候也有講究，好不要空腹的時候吃，否則可能會導致腸胃不舒服，它富含大量的維生素C，對于皮膚也是很有美容作用的。
萵筍
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。
李子
李子含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
