在日常的生活中，人們對于癌癥是都十分懼怕這種疾病。癌癥可以說是非常可怕的疾病了。癌癥雖然可怕但是只要我們合理的飲食，保持良好的心態是可以預防的。那么，抗癌的食物有哪些?抗癌吃什么?下面就來了解一下吧。
抗癌的食物有哪些
不可否認的，癌癥作為現代醫學一個無法攻克的難題，每個人在談到健康是都十分懼怕這種疾病，每天在電視上和網絡上看著那些因為患上癌癥而死去的新聞報道，都會給人新來帶來恐慌。大家只要關注養生都會知道，有很多食物可以預防癌癥。
癌癥可說是非常可怕的疾病，人人談癌變色，生活中也有很多人因為癌癥而喪失生命。癌癥雖然可怕但是只要合理的飲食，保持良好的心態，就可以達到預防癌癥的目的。養生的目的是減少疾病的發生，尤其是癌相關的疾病，以下這些食物是長壽老人經常吃的，主要是因為可以抗癌。
芋頭
芋頭一般都是南方種植比較多，其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其豐富的維生素能夠激活體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。
馬齒莧
這種菜全部都是野生的，沒有誰說去專門種馬齒莧的，不過吃這種菜的人群也不多，一般都是60歲以上的才會吃，年輕人現在很少有人吃了。馬齒莧含有豐富的類胡蘿卜素、維生素E和硒元素，能夠有效的抗衰老，抗氧化，抑制肝癌、淋巴癌的發生。
青椒
青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見菜肴。它的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食欲，幫助消化，防止便秘。這個成分還是是一種抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率。
鐵皮石斛
鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ，臨床上常用于惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。
西紅柿
西紅柿是一種果蔬類發食物，它的營養價值非常的豐富。西紅柿里面有一個物質它叫番茄紅素，番茄紅素是一種強抗氧化劑，另外它還有貝塔 胡蘿卜素，維生素c這些營養素加起來它的抗癌效果更好。
西蘭花
西蘭花含有大量的“奇跡元素”— 硒，由此被《時代》雜志推選為十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增強免疫力作用。同時，它含有大量的蘿卜硫素，能遏制多種惡性腫瘤的發生。
荔枝
荔枝是一種具有強抗癌效果的水果。用這種水果制成的果汁可以有效對抗癌細胞。而這種果汁不僅口感好，而且還不會像化療那樣帶來負面影響。
山楂
山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有富厚的維生素C.中醫以為，癌瘤為實性腫塊，具有氣滯血瘀現象，因為山楂能活血化淤、善消肉積，又能按捺癌細胞的進展，以是相宜多種癌瘤患者的治療。
