季節更替
中醫認為人的五臟功能與季節關系密切，春季肝氣旺盛，氣候的不規律都會導致人體內熱加劇，引發肝火;炎炎夏日，氣溫上升也會使人們體內火氣旺盛;秋季少雨，空氣中濕度小，秋燥也是引起上火的重要原因之一;冬季氣候雖冷但干燥，人們活動少，加上很多人冬季飲食所含熱量較高，造成體內積熱不能適當散發，容易導致胃肺火盛，也就是中醫里的“三焦”癥狀。
吃香喝辣
中醫認為：麻辣食物、煎炸類飲食、燒烤類食物多熱氣，吃后容易產生“內生的熱“，非常容易引起上火，還有一些像橘子、荔枝、牛奶等，雖營養成分很高，多食、多飲同樣會引起上火。
戶外耗損
激烈的戶外運動會消耗大量水分及體力，而在外旅行過程中，會打破原有的生活規律，容易打亂人體內部環境的調和平衡，因而容易引發上火癥狀。
熬夜傷身
持續性的熬夜會把人體的“生物鐘”的規律打亂，從而出現一些生理的病癥，由此產生“心肝虛火，久而郁火”的情況。
心火難宣
除了外在原因，情緒不佳、壓力太大也會導致肝郁氣節滯而肝火上升，緊張、焦躁不安的心情也容易導致心情激動而上火。
早睡少熬夜
熬夜追劇，通宵玩游戲都是大忌，熬夜會引起內分泌失調。經常熬夜就很容易上火了，所以少熬夜，早睡調理，等內分泌改善了，自然降火了。
忌油膩，多吃清淡
上火的另一個原因就是吃了太多油炸，油膩的食物，比如燒烤，火鍋，大魚大肉等等，這樣會火氣非常大，所以上火期間，少吃油膩食物，多吃青菜等清淡一點的食物，是非常容易降火的。
多喝茶
茶葉有很多的去油膩和降火功能，在飲食之后，和幾杯清茶，去去油脂，火氣也就沒有了。
總結：上火的時候吃一些荸薺、西瓜、梨子等涼性的食物，都是有幫助的。如果不愛吃水果，那么還可以喝點綠茶、菊花茶，也是去火的飲品哦！平時一定要注意保持足夠的休息時間，多鍛煉身體，這樣是可以幫助防止上火的。
