營養不良，消化吸收不好，身體過于瘦弱，是引起低血糖發生的主要原因。這一般發生在兒童以及青少年的身上，長期不吃肉，或者飲食過于清淡，發育不好，身體各個器官功能沒有得到很好的完善，就會造成頭暈，乏力等低血糖癥狀，需要及時補充營養。
一些特殊藥物可能會引起低血糖的發生。過度的使用含有水楊酸的藥物，或者經常頻繁的注射胰島素，會導致身體內分泌失衡，出現低血糖的癥狀。經常監測血糖情況，及時調整。
不良的生活飲食習慣會造成低血糖的情況發生。經常挑食偏食，只吃零食不吃主食，或者吃一些影響糖分消化的食物，都會造成低血糖的現象發生。有不良的生活飲食習慣，長期酗酒，更容易引發低血糖，還可能出現其他部位的疾病，需要重視。
重癥疾病會導致低血糖發生，一些遺傳性疾病，或者患有肝臟疾病，病癥嚴重，出現了肝臟衰竭，心力衰竭，腎臟衰竭等等，都可能會引發低血糖以及各種并發癥，需要及時觀察并且積極治療。
少吃多餐
低血糖患者好少量多餐，一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經常吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復雜。
應加以限制的食物要嚴格控制
嚴格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產品，如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質食品合用，如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先服用纖維素，以穩定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進一步地穩定血糖濃度。
均衡飲食
飲食應該力求均衡科學，少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪等。
結語：上文已經為大家介紹了低血糖吃什么，我們現在應該知道哪些食物能夠改善低血糖的問題，生活中人們要注意自己的飲食，常吃一點能夠為身體提供營養的食物，生活中要護理好自己的身體，一旦出現了低血糖的問題，要盡早的改善。
