我國(guó)民間有一種說(shuō)法，稱吃蘿卜賽過(guò)吃人參，意思是蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比人參高，常吃不僅可以維持身體健康，還可以健胃、消食和順氣，生吃、熟吃都可以。如果在吃蘿卜的同時(shí)，搭配以下5個(gè)好搭檔，滋補(bǔ)又防病!趕快學(xué)起來(lái)吧!

　　1、蘿卜搭配梨子

　　蘿卜中含有豐富的維生素、微量元素、碳水化合物、芥子油、氧化酶、淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分;梨子中含有大量的膳食纖維素、維生素B族、鉀、果糖、鞣酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，將蘿卜和梨子榨成汁飲用，不僅能夠改善蘿卜的辛辣味，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使食療效果加倍，還能夠清熱、化痰、潤(rùn)肺和補(bǔ)虛，適合于咳嗽痰多、消化不良、感冒體虛者飲用。如果在秋冬季節(jié)，因?yàn)槠⑽柑撊醪荒軌蚝忍珱龅臇|西，也可以將蘿卜和梨子煮成水喝。

　　2、蘿卜搭配豆腐

　　豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，但這種植物蛋白吃多了不容易消化，而蘿卜具有較強(qiáng)的促消化功能，將其和豆腐拌食，除了能夠幫助機(jī)體有效吸收豆腐的蛋白營(yíng)養(yǎng)，免受消化不良的困擾外，還能夠起到一定的降氣平喘、化痰止咳、消毒殺菌、增強(qiáng)免疫力、提高抗病能力的功效，體弱、痰多者不妨多吃一些。

　　3、蘿卜搭配大蔥

　　秋冬季節(jié)是風(fēng)寒感冒高發(fā)的時(shí)節(jié)，適宜多吃些讓人發(fā)熱的食物，而大蔥性溫，無(wú)毒，將大蔥、生姜和蘿卜燉成湯飲用，不僅散寒、止咳，常喝還有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒，輔助治療身熱惡寒無(wú)汗、流清水鼻涕、咳嗽等病癥。

　　4、蘿卜搭配羊肉