在很多人的印象中，食物都是有保質期的，我們在購買食物的時候，也會先看看生產日期和保質期，其實有些食物是沒有保質期的，常見的哪些食物是沒有保質期的呢?還有一些新鮮的食物買的時候沒有表明保質期，但是一段時間之后就變質了，這類食物有哪些呢?
1、蜂蜜
從營養學的角度來說，蜂蜜是沒有保質期的，即使過了很長時間，也不會有變質發霉的情況。蜂蜜中含有抑菌素，而且幾乎沒有水分，一般來說沒有被污染過的蜂蜜是很難滋生細菌的。可以將蜂蜜密封好放在陰涼干燥的地方，可以存放很長時間。
2、食用鹽
食用鹽中含有氯化鈉，這種物質能讓食用鹽不容易變質。一般來說，食用鹽會因為儲存不當而受潮結塊，但是不會發霉、變質。
3、白酒
大家都知道酒存放的時間越久越醇香，尤其是用糧食釀造的白酒，時間久了，其中的微生物還會持續發酵，味道反而會越來越醇厚。但是建議大家購買正規白酒，假酒會危害身體健康。
4、糖
固體糖中的水分很少，而且滲透壓強，不利于細菌的滋生，所以糖也不容易變質。但是糖如果儲存不當，會導致表面被微生物污染，建議將糖放在密封的容器中存儲。
