冰箱是我們常見的一種家用電器，也是必不可少的。將食物存放在冰箱中延長食用時間，能減少食物的浪費，但是有的人喜歡將買回來的所有食物都放在冰箱中，其實這樣做是不正確的，那么哪些食物其實不宜存放在冰箱中呢?
1、西紅柿
西紅柿是很多人都喜歡吃的食材，不僅營養豐富，而且吃起來酸酸甜甜的。西紅柿買回來之后不建議放在冰箱中，尤其是還沒有成熟的西紅柿，冰箱中的低溫環境會導致西紅柿的表面出現黑斑，并且很快腐爛，建議直接將沒有熟透的西紅柿放在室溫環境中。如果是已經熟透的西紅柿，可以放在冰箱中保鮮，但是也建議盡快食用完，以免西紅柿霉變。
2、土豆
土豆的吃法有很多，而且做起來比較簡單，吃起來又很美味，所以受到很多人喜歡。我們剛買回來的土豆表面會有一些塵土，可以將土豆直接放置在陰涼干燥的地方儲存，不宜放在冰箱中。大家都知道土豆發芽之后會產生龍葵素，這是一種有毒物質。而潮濕的環境很容易讓土豆發芽，冰箱就是一種潮濕環境，很容易導致土豆發芽。
此外，過低的溫度也會影響土豆的口感，讓土豆中的淀粉轉化成糖分，食用之后會導致血糖升高，不利于身體健康，所以不宜將土豆放置在冰箱中保存。
