正常情況下,無需對雞蛋中檢測出的獸藥成分感到過分擔憂,因為總體而言,雞蛋的合格率比較高,偶爾吃到獸藥蛋一般無大礙,但是,如果經常吃獸藥超標的雞蛋,則會給身體健康帶來嚴重的危害。比如藥物達到一定量后,會刺激胃腸道黏膜,產生腹痛、腹瀉、嘔吐、頭疼、頭暈等癥狀,甚至還會造成肝損傷等。
生活中,我們應當如何避免買、吃到獸藥蛋?
首先,盡量到正規的超市或者電商網站進行購買
通常來講,那些散戶或者批發市場里的雞蛋,合格率一般沒有正規超市或者官方認證的電商網站,正規店的產品在上架之前都會經過嚴格的檢驗認證,以保證質量。
因此,為了避免買到不合格的雞蛋,我們應該盡量到正規的商店去買,選購的時候也要多注意雞蛋的品牌,對于那些暴露的品牌,好少買或者不買。
其次,雞蛋雖好,但不宜多吃,每天吃1個即可
除了正確購買雞蛋外,根據《中國居民膳食指南》來看,正常人每天吃1個雞蛋足以,如果正處于生長發育期或者對營養需求量較高,那么可以適當增加1個雞蛋,即每天吃2個,避免一次性攝入過多或者經常吃,以防增加體重,導致消化不良、血脂異常,對身體健康產生不利影響。
吃雞蛋的同時,建議適量增加新鮮水果蔬菜和粗糧的攝入,這樣才能確保膳食營養攝入均衡,更好地維持健康。
本篇文章版權歸江蘇民福康科技股份有限公司所有,未經許可,謝絕轉載。