在中華五千年的飲食文化中，食物與人體健康之間有著千絲萬縷的聯系。特別是在腎臟的養護上，飲食選擇顯得尤為重要。傷腎的食物有哪些？今天，我們就來聊聊日常飲食中的“3白”與“4紅”——那些可能傷腎與養腎的食物，以及如何通過生活習慣來呵護我們的腎臟健康!
“3白”傷腎，應少碰
1、鹽
過量的鹽分攝入是腎臟的隱形殺手，增加腎臟過濾負擔，長期以往可能引發高血壓、水腫，甚至腎功能衰退。世界衛生組織推薦成人每日鹽攝入不超過6g。
2、糖
高糖飲食不僅關乎體重，更傷腎。過多糖分讓身體難以負荷，引發胰島素抵抗，增加腎臟損傷風險，盡量選擇低糖或自然甜味的水果滿足甜癮。
3、白酒
酒是腎臟的另一大敵。酒精通過腎臟代謝，過量喝酒直接損害腎細胞，引發腎炎，長期過量更是腎病的催化劑。適量喝酒，切勿貪杯。
“4紅”養腎，宜常吃
1、西紅柿
紅艷的西紅柿富含番茄紅素，具有強抗氧化性，保護前列腺，促進腎臟血管健康，減緩腎臟老化。生吃熟吃皆宜，但加熱后營養更易吸收。
3、紅肉
如牛肉、羊肉，提供優質蛋白與鐵質，貧血者的腎臟守護者，但需適量，過量則增加腎臟負擔，一周2-3次為宜。
3、枸杞
枸杞被譽為紅寶石，補腎益精，富含多種微量元素。泡水或煮湯，每日一把，輕松提升腎氣，但火旺者慎用。
