維生素E是一種強效抗氧化劑，能保護免疫細胞免受氧化損傷，維持免疫系統的穩定。植物油、堅果、種子、菠菜和芒果都是維生素E的好來源。
6、益生元與益生菌：腸道健康的守護者
健康的腸道等于強大的免疫系統。益生元(如菊粉、果寡糖)為腸道菌群提供食物，而益生菌(如乳酸菌、雙歧桿菌)直接增殖有益菌群，共同維持腸道屏障，預防病原體入侵。酸奶、發酵食品(如泡菜、納豆)是理想的攝入途徑。
7、硒：免疫調節高手
硒是一種重要的微量元素，參與抗氧化防御，保護細胞免受損害，同時對免疫系統的功能非常重要。巴西堅果、海鮮、全谷物和肉類是硒的良好來源，但需注意適量，過量攝入也有害健康。
8、歐米伽-3脂肪酸：抗炎小能手
歐米伽-3脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，具有一定的抗炎作用，能夠幫助減少慢性炎癥，保護免疫系統不受過度激活的傷害。深海魚(如三文魚、鯖魚)、亞麻籽和核桃是歐米伽-3脂肪酸的理想來源。
如何實踐?
提高免疫力，絕不是單一營養素的獨舞，而是一場營養素之間的協同作戰。均衡飲食，多樣化選擇食物，確保上述營養素的充足攝入，是提升免疫力的基礎也是關鍵。在這個過程中，傾聽身體的需求，保持積極的生活態度，適當運動，保證充足睡眠，都是構建健康防線的重要基石。免疫力的提升是一個持續的過程，讓我們從每一餐做起，用食物的力量，為身體筑起一道堅不可摧的防線!
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