我們每天吃各種各樣的食物，不管有多少營養，最終都要到胃部進行消化。所以說，人的胃部很強大。但是，人的胃部并不是無堅不摧的，總是會出現這樣那樣的小毛病。有的人飲食不規律，胃部就會容易出現炎癥。還有人喜歡吃非常辣的食物，感官上是舒服了，可是長久下來，胃部被傷害得千瘡百孔。
得了胃炎的患者知道，胃部的健康要被重視起來，否則光每次病癥發作的疼痛，就讓人冷汗直流。對于很多人來說，養胃是非常簡單的，基本沒有什么理論知識。也不需要什么過多的操作，只要經常喝粥，吃這種易消化的、清淡的食物就可以了。
于是，胃病患者為了養胃，開始了喝粥吃面條的生活。而且，在喝粥、吃面條的時候。為了讓胃部更加容易消化、容易吸收，減少對它的負擔，就會把粥和面條做得非常軟爛，甚至都到了入口即化的地步。還有些健康的人群，為了養生養胃，也開始這樣的飲食方式。
那么，這樣的食物真的養胃嗎?
其實，長期食用這種過于軟爛的食物的確能夠減輕胃部消化的壓力。但是，對于養胃，并沒有起到太大的作用。甚至長期把這種食物作為主食的話，會導致傷胃。
過于軟爛的食物在胃部消化的時候，可以減輕胃部的負擔。但是，如果胃部長期消化這種食物，容易造成胃動力不足，削弱胃部的抵抗力。當胃部的消化能力下降以后，再想吃一些稍微硬一些的食物，胃部就容易受到傷害。
