筷子是中國人古老而又智慧的發明，相比西方國家一頓飯需要用到多種餐具而言，我們的筷子真的是十分方便。就是這個每頓飯都要用到的東西，我們卻經常都會忽略，你知道怎樣挑選筷子嗎?又該怎么保養呢?今天的內容就來為你解答。
涂彩漆的筷子
選擇市面上的彩色筷子特別多，印上花花綠綠的圖案，小朋友們喜歡。但是這些筷子真的好嗎?建議大家還是盡量少用為妙。
因為這些彩色的漆，會在使用過一段時間之后就剝落，這是無法避免的，后隨著食物一起被吃進體內，危害可想而已。
塑料筷子
塑料筷子不少人也喜歡用，覺得容易打理而且價格便宜。但是塑料在加熱之后會產生很多對人體不利的元素，所以大家好還是要避開。
金屬筷子
銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。
天然材質的筷子
竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
一次性筷子好嗎
現在很多人對一次性筷子比較青睞，這主要就是因為一次性筷子使用特別方便，而且吃完之后扔了就可以。但小編想要和大家說的就是，其實這種看似干凈的吃法，對于身體健康來說是非常有傷害的。
首先就是筷子的生產廠家你不知道，這樣你就不能夠保證筷子的來源是否正規，因為現在不良商家還有就是私人黑工廠特別多，在這些地方生產出來的筷子根本就不能夠保證其安全性還有就是衛生程度。
相信大家經常會在電視上看見各種筷子生產廠家的生產環境惡劣，生產出來的筷子質量得不到保證，而細菌就會以我們肉眼看不見的形式附著在筷子上，而大家用這樣的筷子吃飯，就相當于是在吃細菌。
其實，有很多筷子的生產廠家，為了讓筷子的表面看起來潔白光滑，那么在這樣的情況之下，他們就會選擇用硫磺熏蒸。
通過這種方法制作出來的筷子雖然看起來比較的光潔并且漂亮，但是你在用這種筷子吃飯的時候，筷子在遇熱的狀態下容易釋放出二氧化硫，從而對大家的呼吸道粘膜產生影響。
