燕麥紅豆牛奶粥做法
1、將紅小豆洗凈，放在水里浸泡8小時(shí)。
2、燕麥洗凈，備用。
3、將紅小豆入奶鍋，倒入250ml牛奶。
4、奶鍋置于灶上，小火慢煮10分鐘。
5、放入燕麥，稍加攪拌，小火煮3分鐘，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜約2分鐘。
6、碗內(nèi)放適量紅糖，燕麥粥入碗，撒上少許葡萄干，完成。
注意事項(xiàng)
因?yàn)槭鞘煅帑湥灾蟮臅r(shí)間為3分鐘，如果是生燕麥，時(shí)間少要20分鐘。
擔(dān)心紅豆不熟的，可以在煮粥前將紅豆事先煮熟。
不喜歡紅糖，可以用蜂蜜或者冰糖代替，按個(gè)人喜好食用。
香姜牛奶做法
適用人群：適宜寒性胃痛、反胃呃逆、嘔吐者食用。疳積瘦弱、食入即吐的病兒也可食用。
用法宜忌：宜作為調(diào)味品食用，可以芳香開(kāi)胃，增進(jìn)食欲。
材料：丁香2粒、姜汁1茶匙、牛奶250毫升、白糖少許。
1.丁香、姜汁、牛奶放在不銹鋼鍋內(nèi)煮沸，除去丁香。
2.加少許白糖，攪勻即可食用。
姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜250克，共搗爛用干凈紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁熱服用。適用于胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等癥。
