腸胃對于我們的健康是非常的重要的,那么在秋季我們怎樣才能調理好我們的腸胃健康呢?那么生活中究竟吃什么食物對我們的腸胃好呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火欄目紀小龍專家來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
秋季給腸胃添動力
1、花生小米粥
花生對我們保護腸胃非常的有好處,日常生活中可以經常的食用花生小米粥,不僅營養而且有利腸胃健康。
材料
小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法
將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效
小米有著諸多的功效,不僅清熱解渴、健胃除濕,還有助于我們的睡眠,內熱脾胃虛弱的人可以經常食用。
有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。
2、木瓜排骨湯
原料
1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法
首先將木瓜清洗干凈,然后將其去皮,去子,然后再次清洗一遍,接著就可以將其切成厚片,備用。
用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。
把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效
清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料
鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法
將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效
湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
本期嘉賓介紹
紀小龍
男,江蘇句容人,中國人民武裝警察部隊總醫院病理科主任、腫瘤生物治療科主任、納米醫學研究所所長,主任醫師、教授、碩士、博士生導師。現任國內11家雜志的副主編、編委以及美國《環境腫瘤病理雜志》編委,全軍解剖學組織胚胎專業委員會委員、全國抗癌協會淋巴瘤委員會委員、全國全軍及北京市醫療事故鑒定委員會專家。1993年始享受政府特殊津貼。
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