美容養顏

　　自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。

　　除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

　　防治視網膜變性

　　美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。

　　試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

　　葡萄酒的功效作用

　　有助于提高記憶力

　　科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。

　　兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。

　　據測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。

　　防治感冒

　　至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。

　　但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。

　　葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。

　　預防牙病

　　研究人員從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物，并研究它對各種牙周疾病細菌的影響。結果發現，“多酚”對于牙周細菌的繁殖有著顯著的抑制作用。因此，科學家們認為這種化合物可以有效地預防牙周疾病和牙齒脫落。

　　去漬

　　紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。

　　結語：看完本文相信大家對葡萄酒都有了一定的了解和認識了，其實大家在日常生活中可以嘗試喝一點葡萄酒，不僅不傷胃，對身體也有一定的好處，還能增強免疫力，減少感冒的機會。所以，大家平時適量飲一些葡萄酒是可以的。