不同的人喝黑苦蕎茶的作用
兒童
在黑苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質及微量元素。
同時還含有18種天然氨基酸，總含量達到11.82%，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進生長發育的作用。
老年人
黑苦蕎茶含有生物類黃酮能保護血管，促進微循環，抗血栓，預防心腦血管疾病;每100克苦蕎中含有43微克硒---抗癌之王，硒是迄今為止發現的重要的抗衰老元素。
國家谷物研究所研究表明，蕎麥特別是苦蕎麥，其營養價值居所有糧食作物之首，并且含有其他糧食作物所缺乏的特種微量元素及藥用成分，對幾乎所有中老年心腦血管疾病均有預防和治療功能。
習慣性便秘者
黑苦蕎茶含有大量膳食纖維，清火、潤腸通便 。民間又稱苦蕎為“凈腸草”。
有牙齦出血口腔潰瘍者
生物類黃酮能加強維生素C的吸收以及維生素C在人體組織中的穩定性，防止維生素C被氧化而受到破壞,蘆丁有抗菌、消炎的作用。
有胃炎和胃潰瘍病史的人士
加熱后的直鏈淀粉呈弱堿性，黑苦蕎茶對胃酸過多有抑制作用，對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
肥胖者
膳食纖維產生飽腹感，減少腸道熱能的攝入;精氨酸可降低脂肪組織的比例。黑苦蕎茶中含有纖維素p，這在其他谷物中是沒有的，能起到減肥的功效。
苦蕎中的蛋白質含有19種天然氨基酸，總含量高達11.82%.特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸和組氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白，可清理體內毒素和異物，而且，苦蕎蛋白由于富含精氨酸，可以防止體脂增加。
飲酒過量人士
生物類黃酮解除醇中毒、保肝護肝，養胃 ，抗氧化增強人體免疫機能。
經常坐或者駕駛汽車的人士，經常精神緊張的腦力勞動者 改善心腦微循環、促進眼部血液循環、清除體內垃圾、緩解身體疲勞、恢復能量。經常在外用餐的人士 排毒、養肝、增強免疫力。
結語：看完本文相信大家對黑苦蕎茶的功效以及對各個年齡層的作用都有了一定的了解和認識，其實黑苦蕎茶可以幫助一些上班的白領緩解疲勞，促進血液循環，對恢復能量，排毒都有很大的幫助，所以大家平時可以喝一點黑苦蕎茶有益身心健康。
