再在經過取標準匙約一勺至一勺半(約10～15g)，放入花茶壺，加入熱水至8分滿(約400～500g)，溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸，溫度太高會破壞營養及影響口感)，在吧臺放置約2分鐘再端給客人。

　　冰花果茶

　　取花果茶15g～20g，溫水(約45℃) 泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌，取杯子放入冰塊后再慢慢倒入果茶。

　　滋潤花果茶

　　將花果茶用熱開水沖泡后，加入適量的蜂蜜或冰糖，此為熱飲;調好后加入冰塊，即為冷飲的喝法。

　　另外，如果時間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻后飲用。這是花果茶基本的飲法。

　　風味花果茶

　　把花果茶沖泡好后，加入話梅略拌一下，等3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。

　　花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金橘干等，依口味而定，主要的功能只是用來增添風味而已。

　　果醬花果茶

　　把花果茶沖泡好后，加入蘋果果醬或其他果醬1小匙，攪拌后飲用。熱飲冷飲均可，要注意的是，加了果醬，蜂蜜或冰糖就應減少用量，甚至可不放。[1]

　　原料：蘋果、橘子、梨等各種水果、蜂蜜、紅茶。

　　步驟

　　1、將各種水果分別洗凈，去皮，切成小塊。檸檬洗凈，連皮切一片。

　　2、將所有水果放入玻璃茶壺，并投入紅茶包。

　　3、天然礦泉水燒至沸開，沖入茶壺。

　　4、蓋上壺蓋兒，燜5-10分鐘。

　　5、 喝前調入蜂蜜即可。

　　功效

　　含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。

　　煩熱口渴，飲食健康，或飲酒過度;消化不良或脾陰不足，少食腹瀉。

　　結語：看完本文相信大家對花果茶的功效以及做法都有了一定的了解和認識，其實花果茶有很多的功效，特別是將不同的花果放在一起對人體均有不同的功效作用，而且自制的花果茶風味獨特，美容養顏，值得大家一試哦。