小編提醒
不同職業、不同需求的人飲用什么茶也有講究，如用腦過多者、減肥美容者可飲烏龍茶;
體力勞動者適宜飲烏龍茶和紅茶;
吸煙喝酒者要多喝綠茶;
為降低血脂、防止動脈硬化，可喝烏龍茶和綠茶;
便秘者當飲蜂蜜茶。
烏龍茶名稱由來
烏龍茶的產生，還有些傳奇的色彩，據《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣長坑鄉南巖村里有一個退隱將軍。
也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長得黝黑健壯，鄉親們都叫他“烏龍”。
一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山采茶，采到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊但負傷的山獐拼命逃向山林中，烏龍也隨后緊追不舍，終于捕獲了獵物。
當把山獐背到家時已是掌燈時分，烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味，已將制茶的事全然忘記了。
翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。
沒有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，并散發出陣陣清香，當茶葉制好時，滋味格外清香濃厚。
全無往日的苦澀之味，并經心琢磨與反復試驗，經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終于制出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的茶鄉了。
