在養生環節，喝酒是忌諱的，但在特殊的國家，他們以喝酒作為保健的方式。據古代醫書上記載，酒不但具有殺菌的功效，適當的服用可達到治療疾病的作用。現代人為對于酒的要求越來越高，用不同的食材制出各種功能性的酒，不管是從味道上還是其營養價值上，這都是不可小視的。
日常聚會或者生活中，餐桌上總是離不開酒，總體而言它是人們生活的必需品，也是佳飲品之一。但多數人一味追求自身的滿足感，會多度的食用酒，長期之后，酒就成為危害身體的飲品之一。其實只要適當的喝酒，它對人體健康可起到促進作用。
適當食用酒的作用
1、增強心臟功能
除了先天因素之外，人到了一定的年紀，身體首先出現狀況的心臟。所以，定期去醫院進行身體檢查是非常有必要的。如果愛好喝酒的人群，千萬不要大量的飲用酒，可適當的喝酒，因為它可增強心臟功能，使心臟慢而有力。
2、增強消化腺的分泌功能
做一項簡單的調查，50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。當胃出現不適的癥狀，多數表現為消化功能的減弱，另外食欲也會下降。喝酒可以增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規律的蠕動，增加食欲，對于防治高血壓、糖尿病、肥胖癥、習慣性便秘等癥都有良好的作用。
3、消除疲勞
由于現代人生活節奏的加快，致使自身承受過多的壓力，晚上熬夜及失眠是再正常不過的事情。在戶外新鮮空氣中喝酒，大腦思維活動變得清晰、靈活，可有效消除腦力疲勞，提高學習和工作效率。據有關專家測試，每周喝酒三次，每次一小時，連續堅持4個月者與不喜歡喝酒的人相比，前者反映敏銳，視覺與記憶力均占優勢。
4、健身
健身是人們養生的方式之一，但健身也分為動態和靜態，就好比睡眠，其實睡眠是身體靜態運動。喝酒是一種靜中有動、動中有靜的健身方式，可以緩解神經肌肉緊張。據專家測定，當煩躁、焦慮的情緒涌向心頭時，以輕快的節奏喝酒15分鐘左右，即可緩解緊張，穩定情緒。
