綠茶是常見的一種茶飲品，它具有多種功效，飲用可以為我們的身體帶來很多的好處。很多人都比較喜歡喝綠茶，那么大家知道綠茶的泡法嗎?其實飲用綠茶是有一些禁忌的。對綠茶感興趣的朋友一定要繼續看哦。

　　綠茶的好處

　　降脂減肥

　　綠茶中含有人體需要的多種營養物質，像是氨基酸物質，以及維生素，這些物質可以幫助我們降低身體中的血脂。飯后的時候喝杯綠茶，對于潤腸有很不錯的功效，起到促進消化和消食的作用，所以正在減肥的朋友平時應該多喝一點綠茶。

　　殺菌消炎

　　有研究發現，綠茶中含有的一些物質能夠起到對人體細菌的抑制的效果，綠茶中含有的茶多酚具有很好的收斂功效，可以幫助我們抑制和消滅一些病毒和細菌。夏天喝的話，不但可以做到解渴的效果，還具有殺死病毒的功效。

　　抗輻射

　　現在很多上班族都是需要長時間面對電腦工作的，我們應該知道電腦對人體的輻射是非常大的，對于人體來說是非常有害的，這個時候喝綠茶就是一個很好的選擇了，能夠起到非常好的抗輻射的作用，對于一些疾病還有很好的抑制效果。

　　延緩衰老

　　綠茶中含有的茶多酚和維生素有著很強的抗氧化力的作用，并能夠有效的消除掉人體內的自由基，其中茶多酚中含有的抗氧化能力比維生素還要強，能夠起到非常好的抗衰老的作用。

　　護心臟

　　綠茶有非常強的保健和養生的作用，經常的喝綠茶的話可以有助于降低因心臟病所導致的死亡的危險，因綠茶可以抑制惡性腫瘤的生長，還可以起到降血脂，降血壓的作用，進一步的減少對于心臟的負擔。

　　綠茶抗菌

　　研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。

　　綠茶的泡法

　　茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯

　　水質：泡綠茶的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水，也可以用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗

　　水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。