茶文化在我國一直比較受歡迎,菊花茶是常見的茶類,因為它氣味清香,所以很多人都非常喜歡,那么大家知道菊花茶的功效嗎?菊花茶的泡法有很多,每一種的口感和味道都是不同的,一些人不適合喝菊花茶,它的禁忌有哪些?
菊花茶的功效
一、明目護眼
平時適當的喝菊花茶能夠有效的治療眼睛疲勞、視力模糊,在我國古代的時候,人們就知道菊花有保護眼睛的作用。在菊花茶里面含有豐富的維生素A,這種物質是維護眼睛健康的重要物質,還有在中醫治療各種眼疾的時候,也會用菊花良。
生活中人們需要經常出現眼睛干澀的情況,或是對于經常用電腦的朋友,那么可以適當的喝一點菊花茶。主要是因為菊花茶里面的物質,能夠起到清熱解毒的效果,還有早上起床的時候,發現眼睛紅腫,那么也能夠用菊花茶改善。
二、清熱解毒
很多人應該不知道,菊花茶能夠起到很好的解毒清熱消腫的功效,所以在平時大家需要用菊花茶來降火。生活中大家如果因為干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱等情況,或是有頭痛、口腔潰瘍等癥狀,飲用菊花茶效果非常好。
三、殺菌消炎
現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。
四、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
五、防癌抗癌
研究組通過研究發現,被用作中國傳統中藥的菊花有助于消除癌細胞。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞并除掉它們,使化療取得更好的療效。
到目前為止,研究組已歷經3年,研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效,取得了滿意的效果。
六、防鉛中毒
國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究,發現菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
菊花茶的泡法
雪梨枸杞菊花茶