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豇豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豇豆功效及營(yíng)養(yǎng)吃法 (5)

  治毒蛇咬傷

  生豇豆適量搗爛敷傷口可以治毒蛇咬傷。

  孕婦吃豇豆的好處

  說到豇豆,很多人應(yīng)該是比較熟悉的,因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人而言,在自己的平時(shí)生活里,一般都是可以經(jīng)常吃到豇豆的。豇豆還有其他的稱呼,就是豆角,很多農(nóng)村里的人一般都是這么來稱呼豇豆的。豇豆對(duì)于常人來說都是可以吃的,那么,孕婦能吃豇豆嗎?這個(gè)問題,是很多人很多時(shí)候都不會(huì)涉及到的。

  孕婦的起居寧靜常的飲食都是對(duì)付孕婦而言是比力緊張的方面,分外是飲食方面,由于我們?nèi)梭w每天都是要增補(bǔ)能量的,孕婦更是云云。孕婦的飲食禁忌有許多,有些食品便是對(duì)孕婦明令克制的,比方馬齒莧等等。下面就來說說孕婦是否可以吃豇豆這個(gè)題目。

  孕婦是可以吃豇豆的,長(zhǎng)豆角營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不過要注意的一點(diǎn)是,長(zhǎng)豆角本身帶有一定的毒素,準(zhǔn)媽媽吃的時(shí)候一定要吃熟透了的豇豆,并注意適量。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  性味甘平,健胃補(bǔ)腎,含有易于消化吸收的蛋白質(zhì),還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進(jìn)胰島素分泌,是糖尿病人的理想食品。

  營(yíng)養(yǎng)分析

  豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿??煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。

  豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。

  豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

  營(yíng)養(yǎng)成份:維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C,礦物質(zhì)包括鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、錳質(zhì)、磷質(zhì)、鉀質(zhì)等,蛋白質(zhì)及葉酸。

  適用人群:一般人群均可食用。尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食;氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食豇豆;豇豆要烹飪熱透食用,不熟豆角易導(dǎo)致腹瀉、中毒。

豇豆的做法 豇豆的功效與作用 豇豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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