怎樣吃香菜
香菜食譜
一、香菜粥
制作材料
香菜30克，大米100克，調(diào)味品適量。
做法
1、將香菜洗凈，切細(xì)。
2、先取大米煮粥，煮至粥熟時(shí)下香菜及調(diào)味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天。
功效
可解表散寒，適用于風(fēng)寒感冒、麻疹疹出不暢等。
二、拌香菜
制作原料
香菜450克，蔥、香油、鹽少許。
做法
將香菜擇洗干凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
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