故為風寒咳嗽、脾胃氣滯所常用。
發汗解表(蘇葉較佳)：用于風寒感冒，咳嗽痰多。主治風寒感冒，惡寒無汗;風寒犯肺，咳嗽痰多。
紫蘇梗有效治療外感風寒，內兼氣滯者用之更良。
行氣寬中(蘇梗、蘇兜較佳)：用于脾胃氣滯，胸悶嘔吐。
解魚蟹毒(蘇兜較佳)：適于魚蟹變質，食后吐瀉、腹痛。
三、紫蘇子
科學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入研究，表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經系統功能所必需的因子。
紫蘇子具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的作用。
紫蘇子預防癌變和抑制腫瘤轉移的作用，提高學習記憶力和視力功能、改變過敏體質等。
紫蘇子功效
降氣消痰，平喘，潤腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃。
用于風寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。又可解魚蟹中毒。另研究發現有抗癌作用。
