其實說實在的，平時生活里吃柿子椒的人還是很多的，這不僅是因為柿子椒的口味好，更多的是因為柿子椒中含有很多人體需要的物質。現在，通過上面關于柿子椒的做法的詳細介紹，相信大多數人都已經對于柿子椒的做法有了一定了解，也都知道了到底如何做柿子椒才好吃。
柿子椒炒肉
柿子椒其實就是我們平常所說的燈籠椒或者甜椒，是在平時飯桌上我們經常會吃到的一種辣椒，它可以有效地幫助我們消化，提高食欲，可是味道卻并不像其他的辣椒一樣味道很嗆，柿子椒比較的溫和，但是它的養生保健效果卻更加明顯，是預防心血管疾病的高手，現在來了解柿子椒炒肉做法.
人們對于美味的食物總是無法忘懷，但是重要的還是應該自己掌握自己做的方法，這樣子就不會因為嘴饞的時候需要到外面購買的苦惱了，掌握這些技巧之后，那么在家就可以輕輕松松地制作出美味的食物.
柿子椒炒肉的原料：豬肉、柿子椒
柿子椒炒肉的配料：色拉油、鹽、生抽、雞精、豆瓣醬、酒、糖
1、彩椒切條,豬肉切條(加鹽和酒腌制),蒜切碎,豆瓣醬少許
2、鍋熱放油,放入蒜末和豆瓣醬炒香
3、放入肉條翻炒
4、加入酒,糖繼續翻炒至微出油
5、放入彩椒合炒
6、加些生抽、雞精繼續翻炒,出鍋
就是關于柿子椒的一個介紹，以及制作的方法，我們知道其實辣椒中含一種抗氧化物質，它可幫助我們阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，有效地降低癌癥細胞的發生，所以說這也更利于我們的身體健康。
