孕婦可以吃胡豆嗎

　　孕婦，是需要進補的人群之一，要想胎兒們茁壯成長，準媽媽們放棄了一直心心念念的減肥，投入到了吃貨的陣營中，當然盲目吃東西或補品的方法是不可取的，準媽媽們要了解各種食材是否對胎兒有利，有些甚至有反作用，所以不管是準媽媽自己，還是準媽媽的親屬，都要對食品有一定的了解，不可盲目進補。

　　胡豆營養豐富，更是補腦佳品。而對于需要大進補的準媽媽們，胡豆可不可以吃呢?要吃多少為適宜呢?可以吃的話要注意什么問題呢?這些都是準媽媽們擔心的問題，下面我們就來解答這些問題吧。

　　之所以有的人吃了胡豆會中毒是因為胡豆和胡豆花粉中含有巢菜堿甙，這是一種有毒物質，新鮮的嫩莢胡豆中含量更多，人攝入后與體內的6-磷酸葡萄糖發生競爭性抑制，可引起急性溶血性貧血，俗稱“胡豆病”，一旦發生這種病，應趕緊就醫。

　　凡有胡豆病過敏史，包括父母或祖父母有過這種病史的人，不要吃胡豆、胡豆制品及胡豆花粉。另外患結腸炎、痔瘡出血、尿毒癥者也不宜吃胡豆。

　　對于孕婦來說，平時是可以吃胡豆的，但是要注意的是一次不能吃得太多，而且要吃熟的胡豆。

　　孕婦如果患上了胡豆病可能會將胡豆病遺傳給寶寶，表現為遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺陷。如果孕婦家族里有胡豆病史的親人，也盡量不要吃胡豆。

　　準媽媽們要注意飲食，既要注意營養的攝入，又要注重健康，為孩子打好根基，了解各種食品的作用及禁忌，也不要道聽途說，危言聳聽，要認真的查明其功效禁忌，才能放心的食用，保護好寶寶和自己的健康，讓孩子可以舒適健康的來到世間。

　　結語：吃每一種食物的時候都要適量且好能夠了解一下其飲食禁忌，尤其是對于孕期的女性，因為這可能關系到腹中寶寶的健康，千萬不可忽視這個問題哦!關于胡豆的營養價值上文已經為你介紹了，相信你現在一定已經有所了解了!