大棗和大蒜

　　紅棗與大蒜一起吃，會引起消化不良，影響胃腸功能，甚至產生便秘等不良癥狀。

　　蜂蜜和大蒜

　　蜂蜜中的有機酸遇到大蒜素會發生不利于人體的生化反應，刺激腸胃。二者不宜同食。

　　大蒜和什么一起吃好

　　1、菠菜和大蒜

　　菠菜中含有豐富的維生素B1，與富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲勞、滋養皮膚、集中注意力。

　　2、茼蒿和大蒜

　　茼蒿和大蒜同食，清淡爽口，潤腸通便，低脂低熱，很適合減肥人士食用，還有開胃健脾，降壓補腦的功效。

　　3、黃瓜和大蒜

　　黃瓜和大蒜搭配可抑制體內的糖類轉變為脂肪，降低膽固醇，對減肥者很有幫助。

　　4、洋蔥和大蒜

　　洋蔥和大蒜同食，能降低膽固醇，降低血壓，減少心臟病的發病率。

　　5、豇豆和大蒜

　　豇豆富含營養，可幫助消化、增進食欲，與大蒜搭配，更有殺菌消毒，補充營養的作用。

　　6、腰果和大蒜

　　腰果含有維生素B1，與大蒜同食，有助于消除疲勞，幫助集中注意力，同時具有護膚效果。

　　7、醋和大蒜

　　大蒜在酸性環境里殺滅細菌的功效能提高四倍，對治療痢疾、腸炎效果更好。

　　8、豬瘦肉和大蒜

　　豬瘦肉和大蒜搭配著一起吃，可促進血液循環，還能快速消除身體疲勞、增強體質。

　　9、西瓜和大蒜

　　西瓜能利尿、降血壓，與蒜搭配，對慢性腎炎浮腫和肝硬化腹水有一定的療效。

　　10、螺和大蒜

　　吃田螺的時候，配以大蒜，有清熱解毒、利尿作用，適用于尿路不通、白濁等癥。

　　11、西蘭花和大蒜

　　西蘭花富含抗氧化物質及維生素C，能抑制膽固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。

　　12、紫甘藍和大蒜

　　紫甘藍和大蒜搭配具有促進新陳代謝、抗氧化的功效。

　　13、肉類和大蒜

　　肉類中的維生素B1和大蒜中的蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素，能延長維生素B1在人體內的停留時間，提高其吸收利用率。

　　結語：生活中的很多蔬菜發芽功效都是不相同的，有些蔬果發芽之后還能夠當做綠植觀賞，但是也有注意部分食物發芽之后是會產生毒素不能食用的，同時，小編也和大家分析了關于大蒜的食用禁忌，大家在平時食用時要多注意哦。