在日常生活中，大蔥是我們常見的一種是一種蔬菜類食物，一般作調味使用。而且它的營養價值很高，那大蔥的功效與作用有哪些呢?它具有減肥、增強食欲、預防感冒等功效哦。那大蔥不宜吃的人有哪些呢?下面我們一起來看看大蔥不宜哪些食物同食吧。
大蔥的功效與作用
一、減肥的作用
大蔥具有減肥的功效。大蔥內所含的揮發油會刺激腎上腺素的分泌，而腎上腺素的增加可以促進脂肪分解，從而起到減肥作用。
二、增強食欲的功能
大蔥可以增強食欲，促進血液循環。大蔥能興奮神經系統，刺激血液的循環，促進發汗，并可增加消化液的分泌，有提高食欲的功效。
三、預防感冒
大蔥可以有鏟預防感冒。大蔥的辛辣會促使發汗，對于發燒、畏寒等感冒初期療狀極為有效。不過在發燒又出汗時不適合食用。
四、調味的功效
大蔥一般作調味使用。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。一般都用作食物的輔助作料。
五、滋陰補陽的作用
大蔥具有滋陰壯陽的功能。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲。所以大蔥是男女保健的不錯食品。
六、降血壓的作用
大蔥具有降壓功效。大蔥中含有豐富的前列腺素A，具有降血壓的作用。此外，大蔥中所含鉀和鈣，有利于穩定和調節血壓，對心血管病有一定的療效。
