西紅柿可以說是一種常見的蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，西紅柿本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以降低血壓，還能夠幫助人們減肥。西紅柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、降低血壓
西紅柿中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有豐富的果酸，果酸對我們的身體來說是非常重要的，它能夠幫助我們降低血液中膽固醇的含量，所以說在生活中多吃一點(diǎn)能夠有效的預(yù)防高血壓，高脂血，冠心病等疾病的出現(xiàn)。
2、減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點(diǎn)西紅柿，我們要知道西紅柿中含有的物質(zhì)比較豐富，并且食用西紅柿有利于脂肪的消化，就是說能夠幫助我們清理身體中的脂肪，所以說脂肪多的人可以多食一些，會起到減肥的功效。
3、美容
西紅柿外用可以幫助我們美容養(yǎng)顏。假如您膚色比較黑，并且還比較粗糙，這個時(shí)候我們可以用西紅柿汁涂擦。特別是對于臉上有蝴蝶斑的人來說，可以大量食用西紅柿，主要是因?yàn)槲骷t柿包含比較多的谷胱甘肽，可以改善蝴蝶斑的癥狀。
4、利尿
西紅柿中還包含一種特殊的成份--番茄素。它具有利于消化與利尿的作用。經(jīng)常吃西紅柿，對于腎臟病人亦是非常有好處的。
5、生津止渴，健胃消食
西紅柿中所包含的蘋果酸與枸櫞酸可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，具有強(qiáng)化吸收的作用。假如出現(xiàn)因過食油膩所導(dǎo)致消化不良，及中暑，胃熱口苦等不適感，食用西紅柿則會起到一定的功效。
6、健體強(qiáng)身，增進(jìn)人體生長發(fā)育
西紅柿中所包含維生素A對于增進(jìn)骨骼生長，預(yù)防佝僂病，防治眼干燥癥及某些皮膚病等都有較好的作用。另外，西紅柿中包含錳，銅，碘等重要的微元素，這些礦物質(zhì)，對于寶寶與兒童的生長發(fā)育尤其有利。
西紅柿的做法
西紅柿燴菜花的做法
西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，酸甜的口感有助孕早期準(zhǔn)媽媽開胃。
用料：花菜1顆、西紅柿2個、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖少許、鹽少許、食用油適量。
做法
1、西紅柿去皮切成塊。
