山藥的做法有很多，這種食物在平時不少人都喜歡拿來煮湯喝，方便而且又有營養。山藥的功效是很強的，因為它不僅僅是食物，還是一種中藥材。那么山藥的禁忌是什么？如果你想知道的話，在下面會有詳細的介紹。
山藥的功效
滋補身體
經常吃山藥能夠滋補身體，平時營養的食物如果吃得少，很容易出現營養不良的情況，體質也會比較差。如果你也屬于這樣的情況，建議你可以常吃一些山藥，這樣體質就會慢慢的得到增強，以后就不容易總是生病了。
山藥除了能增強人的體質之外，還可能達到延緩衰老的效果。因為它含有的抗氧化成分是比較多的，所以吃了之后人的老化速度就會減慢。如果你擔心自己長皺紋或者是皮膚變得松弛，那么建議你可以常吃一些山藥哦。
減肥
山藥常吃的話還具有減肥的效果，在減肥期間我們可以稍微少吃一些主食，用山藥來替代一部分的主食。山藥含有的淀粉比較多，適合做為一種健康的主食來吃。但是熱量又比較低，所以說堅持吃的話就會有減肥的效果。
增強新陳代謝
山藥是一種很有營養的蔬菜，它本身含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等物質。在這些營養物質中薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，它具有非常好的滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。
治療小便頻繁
人到老年后，小便頻數的現象十分普遍，特別是夜尿頻多，這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴重的尿頻給老年人造成極大有痛苦，影響著老年人的生活和健康。而經常食用山藥，則能填精固腎，對治療尿頻有顯著的療效。
尿頻和尿潴留有很大的關系，老是覺得尿不凈，剛尿了一次接著就又想尿，而山藥不但能填精固腎，而且還有利尿作用，可以有效克服尿潴留癥狀，從而達到治療尿頻的效果。
