銀耳是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃銀耳能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以美白養顏，還可以提高免疫力。銀耳的做法有很多，它可以煲湯，還可以拌成涼菜，吃銀耳的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1.美白養顏
女性朋友在平時可以多吃一點銀耳，主要是因為銀耳的口感好，銀耳含有豐富的營養物質，它能夠起到美白養顏的效果。在銀耳中含有豐富的膠質，它能夠滋陰。所以一點銀耳能起到滋潤皮膚的功效，常吃可以讓皮膚更加有彈力。
如果說女性朋友臉上有黃褐斑、雀斑等癥狀，常吃銀耳能夠淡化這些斑點，它含有的物質可以改善皮膚，淡化斑痕，能夠起到非常好的美白效果。女性朋友在平時可以多吃一些銀耳。大家可以用銀耳加上蓮子、枸杞與冰糖放在一起熬，當作煮甜品來食用。
2.清肺解毒
常吃因為能夠幫助人們改善支氣管、慢性支氣管炎等癥狀，它還可以幫助人們改善一些慢性疾病，人們吃一兩次就會發現呼吸暢通，肺部更加清晰。要知道銀耳本身具有解毒能力，能夠幫助肺部清除毒素，常吃對身體有很多好處。
3.提高人體的免疫力
銀耳還有著提高人體免疫力的功效，尤其是一些患有腫瘤等惡性疾病的患者，本身的體質就比較差，對抗外界的細菌的能力比較弱，所以可以通過食用銀耳來提高自身的免疫能力，而且也能控制身體當中的一些腫瘤細胞的增長。對于一些正常的人來說，經常吃一些銀耳，也是能讓自己的體質更加好，身體更加強壯。
4.通便
銀耳含有豐富的纖維，能夠促進腸胃的蠕動，起到通便的作用。所以有便秘的小伙伴可以選擇每天食用銀耳來改善自己的排便問題。
銀耳的做法
銀耳紅棗湯
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法
1把銀耳放在溫水中浸泡，30分鐘過后取出，撕成小片。
